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如何更好的存放糕点
作者:德州进步糕点厂 发布时间:2015-1-7 14:08:50 点击量: 来源:http://www.nubesly.com

如何更好的存放糕点文章来自于:

有很多人买的糕点文章来自于:没吃完,因没存放好就不能再吃了,就很浪费,也有的卖糕点商也因存放不恰当,导致糕点坏掉损失惨重。怎样才能更好的存放糕点呢?下面我们德州市进步糕点厂告诉大家该如何存放糕点。

油炸酥皮和硬皮类的糕点,这些因其中含有较多的脂肪,贴别怕高温和潮湿,如果受潮就会容易失去酥脆的特性。所以在存放的时候要放在阴凉、干燥、通风良好的地方才行。如果在阴天下雨天或者在夏秋多雨季节,室内的相对湿度超过75%时,要是糕点少的话可以放在缸内保存,最好是在缸内提前放置适量的碎块石灰,上面铺上席子,之后再放上糕点,记得要适时的散热和更换石灰,平时要把盖子密封好。在冬季放在木箱里,这样可以防止糕点干燥,同时还避免灰尘的沾染。

蒸制和干制类的糕点更怕干燥,如果变硬就不好吃了。春天放在缸内或箱内都行,夏天就放在干燥通风的地方。这类食品本来就不宜长久保存的。

德州市进步糕点厂是一个以生产蛋糕以及各式糕点,月饼等产品的食品企业。由于糕点选料精湛、配方科学、包装精美、口感好,有效成份含量明显优于其他同类糕点产品,深受广大消费者的喜爱。

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